How to Cook Yummy Mie Yamin

Mie Yamin.

You can cook Mie Yamin using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Yamin

1. Prepare 1/2 kg of ayam.
2. You need 1/2 kg of mie bisa bikin atau beli di pasar.
3. It's 3 cm of lengkuas (haluskan).
4. Prepare 5 siung of bawang putih haluskan.
5. It's 5 of bawang merah haluskan.
6. It's Secukupnya of jahe.
7. Prepare 3 batang of bawang daun (iris jangan terlalu tipis).
8. It's 1 sdt of minyak wijen.
9. It's 3 sdm of kecap manis.
10. You need secukupnya of Garam dan penyedap kalau suka.
11. You need of Bahan minyak ayam:.
12. You need 5 sdm of minyak sayur.
13. You need of Kulit ayam secukupnya (ambil dari bagian dada ayam yang tadi).
14. It's 5 buah of bawang putih iris halus.

Mie Yamin step by step

1. Cara membuat topping ayam: Pertama masukan bumbu halus tumis dengan minyak secukupnya, setelah wangi baru masukan ayam cincang masak hingga berubah warna, setalah itu tambahkan kecap,garam,sedikit gula putih, Beri kecap, minyak wijen dan merica bubuk. Aduk hingga air menyusut dan ayam benar-benar kering. Koreksi rasa..
2. Membuat Minyak Bawang : Pertama, panaskan minyak kemudian goreng bawang putih goreng jangan sampai gosong, kemudian angkat. Kedua, goreng bawang merah diminyak yg sama sampai kering kemudian angkat. Saring minyak, sisihkan. (Bawang merah goreng bisa untuk taburan).
3. Penyajian : Siapkan wadah, tuang 1sdm minyak bawang,1 sdm minyak wijen + 2sdm kecap manis + sejumput garam dan penyedap rasa kalau suka + Tambahkan mie kemudian aduk hingga rata..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: